Perceval - Couteau trancheur 20cm - manche pakawood | 947 Damas
$109.00
Description
Perceval - Couteau trancheur 20cm - manche pakawood | 947 DamasLe couteau 9. 47 Cuisine Trancheur 20 cm est un couteau de cuisine artisanal conu pour raliser des dcoupes fines et rgulires avec une grande prcision. Grce sa rigidit et la longueur de sa lame, il est idal pour trancher viandes, poissons, volailles ou lgumes de manire nette et homogne, ce qui en fait un outil essentiel tant pour les cuisiniers amateurs exigeants que pour les passionns de gastronomie. Caractristiques techniques Longueur totale :
POIDS gr 139 chacun
le dispositif Multi SVS-50
symétrique et précis
- Couvercle haut 40 x 24
Un tranchant fin pour d'excellentes capacités de tranchage avec une pointe de perçage robuste
Gamme : SHOSO
Fourni avec son étui Kydex pourvu d'une structure Cordura réversible avec M
Tremper la pierre Naniwa dans l'eau 10 min avant l'utilisation
Dureté : 57-59 HRC
💪 Idéale pour la désarticulation et la découpe des carcasses
Manche bocotte : matière naturelle
Poignée : G-10 noir
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