Jean-Michel Gaunoux Meursault 1er Cru Les Perrieres 2019 Smagekasser

Jean-Michel Gaunoux Meursault 1er Cru Les Perrieres 2019 Smagekasser2019 kombinerer modenhed med struktur i en varm, men balanceret rgang. I Les Perrires skaber det en vin med bde intensitet og lftet mineralitet. Gaunoux formr at forene rigdom og prcision i en stil, hvor terroiret fortsat er klart i frersdet. Vinificeringen flger husets faste linje: spontangring i egetrsfade (omtrent 30 % nye), ingen btonnage, og lagring sur lie i op mod 14 mneder. Vinen tappes uden klaring eller filtrering for at bevare sit rlige

sand og silt på en undegrund af kridt

2008 er højeste klasse

så han gærer og lagrer altid vinen på ståltanke for at skabe et så rent udtryk som muligt

mineralitet og en velafbalanceret syre

mineralitet og lette krydrede undertoner fortsætter i et vedvarende

Denne champagne fungerer særdeles godt som ledsager til retter med skaldyr

Very deep garnet-purple colored

hvad den kan

med Marielle Cazaux

Syren er klar og levende

The full-bodied palate is densely packed with muscular fruit

Duften er ganske enkelt formidabel … grøn mango