bierzo ultreia saint jacques 2022 la vizcaina raul perez W12-13-est-veneto bei dem sich die Tannine

bei dem sich die Tannine und die Säure noch entwickeln

Ottimo anche a tutto pasto

tiefer und kräftiger Rotwein entpuppt

Die Gärung der verschiedenen Trauben erfolgt sowohl in Stahl als auch in Holz

Orangenblüten

bierzo ultreia saint jacques 2022 la vizcaina raul perez W12-13-est-veneto bei dem sich die TannineRubino. Al naso un tripudio di frutti rossi maturi, seguiti da note speziate di pepe nero. Al palato si rivela di buon corpo, equilibrato e gradevolmente persistente. L'"Ultreia Saint Jacques" di Ral Prez nasce da uve della variet menca, raccolte da vigneti di oltre 50 anni. Fermentato a grappolo intero in legno, affina poi in rovere ed imbottigliato senza chiarifica e filtrazione. un rosso entusiasmante e di beva invitante. Ottimo in abbinamento alle