Sauvignon Blanc "Fumé" 2023 ak-119017 Anschließend durfte der Wein acht

Anschließend durfte der Wein acht Monate im großen Holzfass und weitere zwei auf der Flasche reifen

sorgfältig und zur richtigen Zeit geerntet werden

Angenehm vielschichtig

Sein blasses Gelb mit grünen Reflexen und das fruchtige Bukett aus Äpfeln und Birnen laden zu einem langen

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Sauvignon Blanc "Fumé" 2023 ak-119017 Anschließend durfte der Wein achtEin spannenderer Sauvignon Blanc als der Fum von Schloss Englar ist schwer zu finden: raffiniert delikat im Aroma, intensiv rassig am Gaumen und wunderbar vielseitig zu Tisch. Das sortenreine, handgelesene Traubengut wird schonend gepresst und der Most spontanvergoren. Der Wein wird rund ein Jahr im groen Eichenfass ausgebaut und fliet in krftigem Strohgelb ins Glas. An der Nase entfaltet sich ein Duftfcher aus Stachelbeere, Holunder und Salbei,