amarone della valpolicella classico docg paverno 2021 vaona W18-19-borgogna3card Gute Struktur am Gaumen

Gute Struktur am Gaumen

der von der Maison Ayala hergestellt wird

con una miscela proveniente da diversi vigneti della tenuta

Un brillante colore giallo paglierino nel calice

è da sposare con le seconde portate sia di pesce che di carne bianca o pollame

amarone della valpolicella classico docg paverno 2021 vaona W18-19-borgogna3card Gute Struktur am GaumenSi presenta di un bel rosso granato intenso e nobile al calice. Ciliegie essiccate e ribes, frutti di bosco maturi in genere poi note speziate, infine ricordi di cuoio e tabacco: il bouquet olfattivo ricco e articolato. Elegante risulta la bevuta, potente, calda ed equilibrata. Lunga la persistenza. Snello e scattante da un lato, ma daltro canto anche potente, intenso e deciso: il Paverno, Amarone della Valpolicella Classico della cantina Vaona, nasce