Sujihiki AUS-10 Wellen-Damast Lila Urushi Griff 240mm Material:AUS-10

Sujihiki AUS-10 Wellen-Damast Lila Urushi Griff 240mm Material:AUS-10Das Sujihiki Messer ist ein schlankes, langes japanisches Kchenmesser, das speziell fr das Schneiden und Filetieren von Fleisch und Fisch entwickelt wurde. Mit einer typischen Klingenlnge von 210 mm bis 300 mm ermglicht es przise und saubere Schnitte. Die dnne, scharfe Klinge aus hochwertigem Stahl sorgt fr exzellente Schneidleistung und langanhaltende Schrfe. Der ergonomische Griff bietet hohen Komfort und Kontrolle. Das Sujihiki Messer ist ein

welcher ein leistungsstarkes Messer schafft

sodass Sie Ihre Gerichte mit Selbstbewusstsein exakt schneiden können

dass dieses Messer auch zum Filetieren von Fischen geeignet ist

Der Stahl wird am häufigsten in hochklassigen

Hergestellt aus Hinoki-Zypresse

Griff: Oktagonaler Griff aus Büffelhorn und Ebenholz

Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch

Seine Molybdän-Legierung bietet überragende Schneidleistung und unübertroffene Langlebigkeit

Dieses Deba-Messer aus Shirogami #2 Stahl mit Kasumi-Finish und einem Sumi Urushi Griff hebt das Schneiden auf eine ganz neue Ebene

mit den Knochen umzugehen

während der exquisite Damaszenerstahl eine elegante

Hergestellt aus reinem Molybdän ist es ein zuverlässiges und kraftvolles Werkzeug