Ingwer, eingelegt, gelb, aus Japan, 1,6 kg kat-asien-und-welt Stärke und Verdickungsmitteln

Stärke und Verdickungsmitteln

Er hat eine dunkelbraune Farbe und eignet sich eignet sich vorzüglich zu Feldsalat

um den Geruchsnote und die Aromen von Spirituosen zur Geltung zu bringen

die dazu noch kalorienarm und naturbelassen sind

auch Cumin genannt

Ingwer, eingelegt, gelb, aus Japan, 1,6 kg kat-asien-und-welt Stärke und VerdickungsmittelnDieser slich, pikante und prickelnd scharfe Ingwer wird als "Sushi Gari" bezeichnet. Dort wird er ebenso zum Wrzen von Fleisch, Saucen, Fisch, Meeresfrchten, Reis, Tofu und Suppen eingesetzt. Er dient in erster Linie als Beilage zu Sushi oder Sashimi, lsst sich aber je nach Vorliebe auch andere Gerichte begleiten. In der asiatischen Kochkunst gehrt er zu den Grundzutaten.