Breitsamer Honig Kastanie, 500 g sub-grillkohle-raeucherholz-und-smoker Das Tiefensalz ist ohne Zusätze

Das Tiefensalz ist ohne Zusätze

Auf Basis eines hochprozentigen Kakao-Mazerates

Später ergänzten gefriergetrocknete Früchte

Dabei achtet Piero Gonnelli auf Spitzenqualität der hand- oder maschinengeernteten Oliven

Brut und ohne Dosage vinifiziert

Breitsamer Honig Kastanie, 500 g sub-grillkohle-raeucherholz-und-smoker Das Tiefensalz ist ohne ZusätzeIm Juni treiben die mnnlichen Blten der Edelkastanie in berbordendem Weiss und bertnen selbst das dicht wachsende Grn ihrer lanzettfrmigen Bltter. Krftig im Aroma passt Kastanienhonig mit seiner typisch bitteren Note besonders gut zu Vollkornbrot, zu reifem Kse, Frchten oder Nssen. Der Honig aus den Kastanienblten wirkt geheimnisvoll wie Bernstein, rotbraun und mit einem Duft, welcher an blhende Bume erinnert.