Pactus 2016 - Vinho Regional Lisboa 2007 Die malolaktische Fermentation (natürlicher Säureabbau)

Die malolaktische Fermentation (natürlicher Säureabbau) und 12-monatige Reifung geschieht in neuen französischen Barriques

Herkunft: Bardolino – Veneto

Die Aromen sind sehr reif und langanhaltend

Euphrosyne und Thalia gehört

Serviertemperatur: 8-10 Grad

Pactus 2016 - Vinho Regional Lisboa 2007 Die malolaktische Fermentation (natürlicher Säureabbau)Land: Portugal Produzent: Quinta do Carneiro Traube: Touriga Nacional 100% Alkoholgehalt: 13% Herstellung Die Trauben werden zusammen mit den Stielen vergoren. Dies ermglicht eine gute Sauerstoffzirkulation im Grungsgefss. Zudem erhlt der Wein durch die Stiele noch mehr Struktur. Reifung: 6 Monate in franzsischer Eiche und vor der Vermarktung 6 Monate in der Flasche. Farbe Schwarzes Kirschrot. Tasting Ausgeprgte Aromen von reifen, saftigen schwarzen