2018 Domaine Trapet Latricières-Chambertin Grand Cru Château Valade Auch zu gebratenem Steinbutt mit

Auch zu gebratenem Steinbutt mit Zitronenbutter oder zu einer leichten Fischterrine spielt der Chardonnay seine Präzision aus

Der Abgang wirkt lang

Brombeere und Veilchen mit Leder

ein lokaler Weinbauer in Barbaresco im Piemont

denn dieser Wein wird sich bekanntermaßen noch viele Jahre verbessern und hat ein Trinkfenster bis 2035+

2018 Domaine Trapet Latricières-Chambertin Grand Cru Château Valade Auch zu gebratenem Steinbutt mitDer 2018 Latricires Chambertin Grand Cru von Domaine Trapet ist ein magischer Wein im Entstehen und gilt als elegantere, strukturell verfeinerte Version von Trapets 1999 Latricires. Aromen von Kirschen, Cassis, dunkler Schokolade, Kiefern und Rosenblttern steigen aus dem Glas. Der Wein ist vollmundig, samtig und vielschichtig, mit einer scharfen Surestruktur, lebendiger Sure und groer Konzentration, mit einem langen Abgang. Der Begriff Latricires