Merlot Cabernet "Cornelius" 2022 ak-123316 Die Bäckerei Gasser aus dem

Die Bäckerei Gasser aus dem Eisacktal bereitet ihren Panettone ganz klassisch mit Naturhefe zu und erhält einen fluffig lockeren

gemeinsam mit angenehmer Saftigkeit für bemerkenswerter Frische ein

Orange und warmem Muskat

leicht mineralisch mit schöner Struktur und gutem Zug

Am Gaumen zeigt er sich außergewöhnlich trocken mit ausgewogener Säure

Merlot Cabernet "Cornelius" 2022 ak-123316 Die Bäckerei Gasser aus demDer Merlot Cabernet Cornelius der Kellerei Schreckbichl ist ein Bordelaiser Verschnitt ganz im Zeichen des Sdtiroler Terroirs und der hiesigen Weinkultur. Die Trauben werden getrennt der Maischegrung und dem ersten Abstich unterzogen. Der Wein reift nach der Assemblage 14 Monate in kleinen Eichenfsser bevor er abgefllt und zu einem weiteren Jahr der Flaschenreife eingelagert wird. Der Cornelius fllt das Glas mit einem dichten Granatrot und breitet ein