Cochinita Pibil (servierfertig) 425g raffinierte Creme aus Ziegenmilch
$13.90
Description
raffinierte Creme aus Ziegenmilch
Minze und Bohnenkraut erinnert
leicht nussiges Aroma und eine moderate Schärfe (1
Kreuzkümmel
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Cochinita Pibil (servierfertig) 425g raffinierte Creme aus ZiegenmilchCochinita Pibil ist ein traditionelles Gericht aus Yucatn, Mexiko. Es besteht aus Schweinefleisch, das in Achiote, Bitterorangensaft und Gewrzen mariniert, in Bananenblttern eingewickelt und langsam gegart wird. Der Geschmack ist intensiv und leicht zitrusartig, mit einer zarten und saftigen Konsistenz. Es wird meist in Tacos, Tortas oder Panuchos serviert und mit eingelegten roten Zwiebeln und scharfer Soe begleitet.
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